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加工苹果品种绿宝在甘肃天水的引种试验

发布时间:2019-12-18 11:09编辑:三农浏览(136)

    苹果品种绿宝原产于英国,是传统的制汁品种。2007年3月,我们从陕西省果树苗木良种繁育中心引种绿宝接穗,高接在天水市麦积区马跑泉镇崖湾村9年生富士苹果树上,共高接27株进行试栽。现将绿宝试栽表现介绍如下。

    果实主要经济性状果实扁圆形,果形指数0.75。平均单果重310.0 g,最大单果重450.0 g,果个比在陕西铜川(平均单果重180 6 g,最大单果重200.6 g)大。果皮翠绿色,色泽比澳洲青苹绿色稍浅。果柄长1 cm左右。果肉绿白色,肉质酥脆,汁多,有香气,风味甜酸。出汁率76.2%,果实硬度7.50 kg/cm2,可溶性固形物含量13.00%,可滴定酸含量1 26%,糖酸比10.3。对照品种澳洲青苹可溶性固形物含量12.00%,可滴定酸含量1.30%,糖酸比9.2。绿宝苹果适宜加工苹果汁。于常温下贮藏1个月后不易发绵。

    生长结果特性高接后第3年,绿宝树冠恢复,树高3.4~3.5 m,冠幅3.5~4.7 m,新梢长70.0~150.0 cm、粗0.7~0.1 cm,绿宝苗定植当年、第2年、第3年新梢平均长40.2、107.0、125.8 em,平均主干粗5.7 cm。绿宝高接后第2年株产2.0~5.0kg,第3年平均株产127.1kg,第4年平均株产179.5 kg;苗木栽后第3年有个别单株挂果,第4年有30%单株结果。

    物候期在甘肃省天水市,绿宝3月5日花芽萌动,4月上中旬开花,果实9月中下旬成熟,11月下旬落叶。

    抗逆性 经过多年观察,绿宝表现为较抗旱,抗早春霜冻能力强于首红。

    苹果品种绿宝在甘肃省天水市试栽表现为苹果含酸量高,可溶性固形物含量适中,出汁率高,是加工苹果浓缩汁优良品种,适宜在甘肃省天水市推广。

    甘肃省天水市林业局

    高彦明(0938-8610797)

    四川省乐山师范学院 李仲芳

    梨瘿蚊的测报调查方法 吴传伟

    梨瘿蚊俗称梨芽蛆,属双翅目瘿蚊科,近年来在浙江省桐庐县梨树上危害日趋严重,至今对该虫尚未形成统一的预测预报方法。为此,我们于2003年起对瘿蚊科进行测报和调查,归纳了该虫在梨园的发生规律和田间调查测报方法,旨在为制定梨瘿蚊测报调查规范奠定基础。

    发生为害规律梨瘿蚊只为害梨树叶片,成虫在芽及幼嫩叶片上产卵,卵多产在未展开的芽叶缝隙中,少数产在叶面上,幼虫孵化后在叶片上吸食为害,开始出现黄色斑点,接着呈现凹凸不平,以后发生叶片纵卷现象,呈筒状,严重呈“鸡爪状”,叶片质地变硬而脆,以致脱落。幼虫老熟后入土化蛹,一般在深0~6 cm土壤中化蛹,成虫羽化后上树产卵。该虫在桐庐县1年发生3代,以蛹作为世代发育起始虫态。越冬代蛹3月下旬开始羽化成虫,第1代若虫基本发生在梨树新梢开始生长期、4~6叶期间,此时该虫对坐果率和幼果的生长危害最大,因此要及时狠治第1代。第2代幼虫为害一般在5月上旬,此时该虫严重影响梨果的膨大和树体后期生长,因此要重治第2代。第3代幼虫为害一般在5月底至6月初,此时该虫对梨果和树体影响相对较小,因此要视发生程度挑治第3代。降雨与土壤湿度对梨瘿蚊的发生有着明显的影响,幼虫老熟后必须遇降雨高温天气才能脱叶,老熟幼虫脱叶时,先爬出卷叶,弹落地面或随着雨水沿枝干下行,潜入适合的裂缝式地面入土。降雨量可以影响到梨瘿蚊的发生数量,土壤湿度主要影响老熟幼虫化蛹,化蛹的最适土壤含水量为15%~30%。

    调查方法①越冬代调查基数一般在3月下旬,在上一年梨瘿蚊为害严重的梨园取面积1 m2、深10 cm的土壤,每块梨园随机取5个点,采用土壤淘洗法数出蛹或蛹壳,了解越冬基数和发育进度,共调查l~2次。②第1代成虫羽化和卵块调查一般在3月下旬,在上一年梨瘿蚊为害严重的梨园用纱布凸起小棚,覆盖土壤面积1 m2,每块梨园设5个点,每天观察记载小棚内成虫羽化的数量,同时要求9:00调查记载飞舞的成虫及嫩芽和嫩叶的卵块数量,初产卵块橘黄色,卵块孵化前为橘红色。一方面了解成虫羽化的数量,决定发生程度,另一方面了解成虫羽化进度和产卵量进度,为预测发生时间提供依据。③梨瘿蚊为害率的普查在梨瘿蚊幼虫发生高峰期,调查并记载防治区与非防治区梨树的为害情况,累计整理资料,为下一代发生量预测提供参考。

    测报方法①据第1代发生程度和发生期预测根据土壤越冬基数、成虫羽化数量、产卵量,参考历年发生情况,对梨瘿蚊的发生程度和发生高峰时间及时提出预报。②据第2、3代发生程度和发生期预测以上一代残留虫量基数与历史资料作参考。在预测中,要求室内外同时进行观察,提高预测准确率。取上代老熟幼虫,在室内培养皿内观察化蛹进度。同时在梨园调查成虫羽化和产卵量情况,根据第1代蛹期20天、第2代12.8天,第1代卵期4天、第2代3天的历期,做好发生期的预测预报。

    预测对象据调查,1~2龄幼虫无色透明,3龄幼虫乳白色半透明,4龄幼虫乳白色,老熟幼虫橘黄色。3龄幼虫后,取食量迅速加大,叶片开始纵卷。由于梨瘿蚊成虫在梨嫩芽及幼嫩叶片上产卵,且1~2龄幼虫时间较短,卵孵化后,幼嫩叶迅速被卷,梨嫩芽直接不能张开,呈“鸡爪状”。为了确保梨树有效叶,将成虫产卵高峰作为防治适期,因此预测产卵高峰是关键。

    浙江省桐庐县农业技术推广中心

    吴传伟(0571-64600993)

    二斑叶螨在甜樱桃园的发生与防治 邵 雪等

    二斑叶螨俗称白蜘蛛,是一种世界性害螨,寄主有甜樱桃、苹果、梨、桃、杏、李等多种果树。近年来,大连市金州区果树中心示范场甜樱桃园每年均遭受二斑叶螨不同程度的为害,特别是在高温干旱的年份为害较重。为此,我们对该虫的发生规律及防治方法进行了总结,现将结果简介如下。

    发生规律二斑叶螨的成螨、若螨多群集于甜樱桃叶片下表皮刺吸叶皮汁液,为害初期叶片呈现很多失绿小斑点,并逐渐扩大成片。严重时全叶变白乃至枯焦脱落,严重削弱树势,造成二次开花或花芽干枯,影响下年产量。二斑叶螨在取食的同时,还释放毒素致使有些嫩叶呈现凸凹不平的受害状。在大连金州该虫在甜樱桃树上1年发生8~10代,以受精的雌成螨在甜樱桃园地面土缝、枯枝落叶、翘皮、叶腋间越冬。当日平均气温达10℃时开始出蛰,气温在25℃以上时繁殖速度加快,气温在30%左右时,在干旱少雨的条件下为害猖獗。温室内二斑叶螨为害是在采果前后,严重时爬满果面,影响果品质量;揭膜后7~8月该虫为害最重。二斑叶螨从卵到成螨的发育历期仅为7.5天,成螨产卵于叶片背面,幼螨、若螨孵化后即可刺吸叶片汁液为害。该虫虫口密度大时,成螨有吐丝结网的习性,并躲藏在网丝内为害。二斑叶螨抗药性强,喷药防治时一定要仔细,否则难以取得理想的防治效果。

    防治方法①在越冬螨出蛰前,刮除树干上的粗、老翘皮,消灭其中的越冬螨,压低越冬螨口基数。②春季注意清除甜樱桃园内枯枝落叶和杂草,结合春季修剪,疏除内膛徒长枝、过密枝,并集中烧毁。③5月中旬露地第1次喷药,喷药部位主要是树冠内膛枝、树干。此次用药可将大量二斑叶螨消灭在扩散之前。7月末螨口量迅速增加是全年药剂防治关键期,药剂可选择1.8%阿维菌素乳油3000~4000倍液加25%三唑锡可湿性粉剂1 000倍液混合均匀喷施叶背、叶面及枝干。二斑叶螨发生严重时,可间隔7天再喷1次药,防治效果特别好。

    辽宁省大连市金州区果树中心示范场

    邵雪(0411-87790222),朱逸筠

    早实核桃早期丰产栽培技术 李俊霞等

    2005年以来,山东省桓台县推广栽植新丰等早实核桃品种,取得良好的效果。核桃树定植后第2年可少量结果,第3年每667 m2产量52.6 kg,产值1 500元左右;第5年每667 m2产量258.3kg,产值7 500元左右,获得了较好的经济效益,适宜大面积推广。

    建园根据土壤条件确定栽植密度,土层深厚、肥力较高的地块,行株距以4 m×3 m和5 mx4m为宜;土层较薄、肥力一般的地块,行株距以4 mx 2 m和4 m×3 m为宜。栽植穴长、宽、深各1 m。栽植时应注意选择雄先型和雌先型品种组合,互为授粉树。一般雄先型品种选择辽1、辽4、辽7、香玲、丰辉等,雌先型品种选择中林1、中林5、陕核1、西林2、绿波等。苗木宜选择根系完整发达,主根长20em,侧根条数15条以上,苗干粗壮,干性良好,侧、顶芽饱满,嫁接部位高度30 cm以上,基径在1.2cm以上,高度1 m以上的无病虫害健壮苗木。当地秋栽核桃抽条现象较严重,故宜春栽,山区进行地膜覆盖。栽植后在距地面60~80 am处定干。

    肥水管理 采果后施基肥,每667 m2施3000~5000kg土杂肥,采用放射状沟或条状沟施入,施肥后灌水。核桃萌芽前、落花后及硬核期进行追肥。前期以氮肥为主,一般在萌芽前株施尿素200~300 g,后期以磷、钾肥为主,株施复合肥500 g。采用浅沟施肥,每次施肥后灌水。其他时间可视土壤墒情灌水。

    整形修剪树形以小冠疏层形为主,中心干上有5~6个主枝,干高50 cm,第1层有3个主枝,第2层有2个主枝,第3层有1个主枝,层间距约60cm,成形后树高约3 m左右。在整形期间,每年短截骨干枝延长枝,疏除重叠枝、过密枝和背下枝,缓放其他枝,夏季将缓放的枝条拉平,待其结果后再逐年回缩,以提高早期产量。夏季捋枝,秋季拉枝,开张角度,以促进内膛花芽分化,形成结果枝,从而达到控制树势,提早成形,结果丰产的目的。在树势旺盛的条件下,可于5月下旬对核桃进行环剥或环割,以促进花芽分化,提早结果。

    花果管理由于核桃幼树雄花很少,初结果树坐果率较低,要早期丰产,须进行人工授粉。方法是当雌花柱头变紫红色、膨大、出现黏液时,将事先采集的花粉置于2层纱布袋中,挂在地势高的风口处,风吹散粉。核桃总苞变为黄绿色,部分总苞顶部出现裂口,表明果实已充分成熟,是采收的适宜时期。过早采收,营养转化不全,出仁率低;过晚采收,核壳核仁颜色变深,品质降低。

    病虫害防治病虫害防治应遵循“以防为主,防治结合”的原则。冬季及时清理果园内的枯枝、病果并集中销毁,以减少越冬病虫源。萌芽前全园喷5波美度石硫合剂,杀死越冬病虫。6、7月人工捕捉云斑天牛成虫;用药棉球或毒签堵塞虫孔,并用泥封住,防治云斑天牛幼虫。7月上旬在核桃树根颈部涂一层耐雨水冲刷的石灰,防止核桃横沟象成虫产卵;对已受害的树应刨开根颈部土层,撬开烂皮后,喷80%敌敌畏乳油5倍液进行防治。从麦收前开始,每间隔15天,喷1次70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液防治核桃黑斑病。

    山东省桓台县林业局

    李俊霞(0533-8210417)

    东阿县林业局 王尚勇

    淄博市东昌府区于集镇林业站 邢玉恒

    金丝小枣优质丰产配套栽培技术 张立树等

    金丝小枣是河北省沧州地区著名特产,目前当地的栽植面积12.7万hm2,年产量5.1亿kg,年总产值超过21亿元。近年来,由于枣产业经济效益下滑和气候原因造成的果实浆烂现象,金丝小枣生产出现了不同程度的放任管理现象,致使枣产业的发展受到一定程度的限制。为此,我们承担了河北省科技厅科技支撑计划,在枣树生产中推广应用了金丝小枣优质丰产配套栽培技术,枣果质量、产量、经济效益均有显著提高。

    增肥节水土壤封冻前秋施基肥,结合树盘松土,结果枣树株施有机肥80~100 kg。根据当年枣树结果量计算施肥量,每生产1 kg鲜枣施有机肥2 kg,同时施入磷酸二铵0.5~0.8kg,施肥后及时浇水。5月下旬至6月初,在枣树花期株施三元素复合肥0.5~1kg;7月中旬,株施复合肥0.5~0.7kg,此时施肥以磷、钾肥为主。

    沧州市是河北省水资源最短缺的地区之一,为节省水资源,我们将过去在枣树上提倡“三水”(催芽水、助花水和保果水)改为“一水”,即6月上中旬枣树开花期灌水,以增加土壤水分、提高空气湿度,满足枣树花期的水分需求。

    平衡修剪密植树一般采用自由纺锤形树形,干高40~50 cm,树高控制在4.0~4.5 m,骨干枝10~15个,均匀着生在中心干上,交错旋转上升,自下而上依次减小。同侧骨干枝间距不小于50 cm,骨干枝上直接配置中小枝组。幼树修剪注意定干和选留培养骨干枝,密植园的定干高度为60~80 cm,间作园为120~150 cm,留出所需高度后,将干上二次枝全部疏除,在主干上适当部位选留健壮的发育枝作为主枝,在主枝适当部位再长摘心或重截发育枝,培养结果枝组。结果期树要有计划地培养和更新结果枝组,使结果枝条保持健壮,回缩下垂骨干枝,抬高枝条高度,视空间大小短截发育枝,控制生长和枝组扩展,延长结果年限。衰老树采用不同程度的更新方法,轻度更新方法为剪锯掉1/3骨干枝,当年可继续开甲;中度更新方法为锯掉1/2骨干枝,当年不开甲,翌年再开甲;重度更新方法为锯掉2/3骨干枝,2年不开甲,更新树要加强肥水管理。夏季修剪主要疏除过密的枣头,保留的枣头进行不同程度的摘心。外围延长枝不摘心,以利于扩大树冠

    加强花果期管理枣花开放30%以上时开甲,甲口宽度为主干的1/10,开甲后立即涂抹甲口防虫剂,以防甲口虫危害。20天后甲口愈合,即起到开甲效果。枣树盛花期喷布10~15 mg/L赤霉素。采收前7~8周喷布10~20 mg/L萘乙酸或防落素,可防止生理性落果。

    病虫害综合防治秋冬季树干绑草把,翌春烧毁;萌芽前,全树喷3~5波美度石硫合剂,防治螨类等多种害虫和病菌;5月底至6月初应用性诱剂预报桃小食心虫,虫蛾高峰后3~5天,用1%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐3 000倍液进行防治;雨季来临前,用倍量式200倍波尔多液防治枣锈病;采收前18天前禁止使用一切农药。

    河北省沧州市农林科学院

    张立树(0317-2128571),孙秀坤,刘进余,李志欣,苗锋

    沧州市林业局 肖家良

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